虎皮青椒做法 家常菜(虎皮青椒的做法家常菜)

 人参与 | 时间:2025-06-08 17:20:54

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本文目录

  1. 排骨炖鸡的鸡煲家常鸡煲家常正宗做法
  2. 一锅炖鸡的正宗做法
  3. 山药炖鸡的家常做法

排骨炖鸡的正宗做法

步骤/方式1

排骨和鸡腿化冻 。

步骤/方式2

鸡腿去皮和排骨一起冷水下锅焯水。做法

步骤/方式3

水开1分钟即可 ,鸡煲家常鸡煲家常洗净浮沫备用。做法

步骤/方式4

切葱姜取花椒八角。鸡煲家常鸡煲家常

步骤/方式5

热锅冷油。

步骤/方式6

油热放鸡腿排骨翻炒均匀 。

步骤/方式7

放食盐、葱姜等及生抽。

步骤/方式8

炒均匀。

步骤/方式9

放纯净水。

步骤/方式10

倒入砂锅 。

步骤/方式11

大火煮开10分钟,改中小火炖50分钟即可。

步骤/方式12

成品 。

一锅炖鸡的正宗做法

首先把土鸡宰成小块,起锅烧油,把鸡块放入锅里爆炒 ,除去水分加姜片,胡椒草果粉 ,再加入生命泉水炖一个半小时 ,起锅既成

山药炖鸡的家常做法

主料 :鸡(土鸡,家养)1只 、山药5根

辅料:枸杞1把 、料酒适量 、水适量、食盐适量 、葱适量、姜适量

做法:

山药去皮备用 。土鸡洗净,沥干水分 ,剁成大块冷水下锅,大火煮开 ,加点料酒 ,继续滚煮2分钟,撇去浮沫捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质 ,洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开 ,加葱段和姜片 ,转小火慢炖40分钟左右,加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖,炖至山药软烂 ,用盐调味,起锅前五分钟 ,撒入洗好的枸杞出锅即可。

OK ,关于鸡煲家常做法和鸡煲家常的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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